Zutaten
- 250 g Haferflocken
- 100 g Mehl (Type 405)
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1 Ei
- 200 g Butter (geschmolzen)
- 150 g Zucker
- 100 g gehackte Mandeln
Zubereitung
- Alle Zutaten miteinander mit dem Knethaken verkneten.
- Backofen auf 160° Grad vorheizen.
- Backbelch mit Backpapier belegen.
- Dann mit zwei Teelöffeln kleine Portionen von dem Teig abnehmen und auf ein Backblech setzen.
- Bei 160° Grad 15 Minuten backen.
