Ich habe von einen Freundin einen Haufen Äpfel geschenkt bekommen. Jetzt heißt es – leckere Apfelrezepte ausprobieren. Heute ein Apple-Crumble.
Kuchen & Gebäck
Kuchen & Gebäck
Macarons
Schokoladen-Macarons – so klappt es ganz einfach und es schmeckt köstlich.
Schokoladentarte
Sehr schön luftige Schokoladentarte – also so luftig eine Schokotarte sein kann – ohne Mehl aber mit gemahlenen Mandeln gebacken.
Baiser oder Spanisch Wind
Baiser oder Spanisch Wind kann man einfach so essen oder für diverse Desserts benutzen (Himbeertraum). Und das Tollste – er ist nahezu ewig haltbar.
Zwetschgentarte
Zwetschgentarte einfach so zum Café oder als Dessert. Einfacher Mürbeteig belegt mit köstlichen Zwetschgen. Lässt sich gut vorbereiten.
Tarte Tatin mit Zwetschgen
Schöner Kuchen für den Nachmittag oder als Dessert. Das Besondere: Er wird verkehrt herum gebacken, darum ist der Mürbeteig so knusprig.
Zitronen-Mandelkuchen
Leichter Zitronen-Mandelkuchen ganz ohne Mehl, aber mit Eiern, Mandeln und Limoncello.
Buttermilchkuchen
Dieser Kuchen mit Buttermilch und relativ vielen Eiern ist schnell gemacht, schmeckt sehr frisch und der Teig ist so schön locker.
Brioche
Was gibt es Schöneres als am Nachmittag oder am Samstagmorgen ein Brioche mit kalter Butter und Marmelade zu genießen? Dieses Rezept klappt wunderbar einfach.
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Das ist die, die die Rezepte ausprobiert und aufschreibt …
